Perlas Roquefort 50g
Perlas Roquefort. Producto transformado a base de queso roquefort. Pasteurizado.
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Ingredientes
- Agua
- Queso azul graso 20% [(leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos Penicillium roqueforti), origen Francia]
- Aceite de oliva virgen extra (ecológico)
- Almidón modificado de maíz
- Sal
- Estabilizante (alginato sódico)
- Aroma natural
- Acidulante (ácido cítrico)
- Zumo de limón
- Estabilizante (goma xantana)
- Especias
- Colorante (clorofila cúprica)
Contiene Leche y Derivados.
Información nutricional
| Valor calórico | 430 kJ / 104 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,3 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | <0,05 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Sal | 3,27 g |
Conservación y uso
Vida útil
24 meses desde la fecha de envasado.
Una vez abierto, consumir en 15 días.
Conservación
En refrigeración entre +2º C y + 6º C. No congelar.
Sugerencias de uso
Salsas, ensaladas, pastas, pizzas…
Etiquetado
Conforme a la norma de etiquetado según Real Decreto
1169/2011. Los productos elaborados siguen las normas de trazabilidad
según el Reglamento 178/2002.
Receta: Brioche de salmón, ahumado y roquefort

Brioche de salmón, ahumado y roquefort
Ingredientes
- Pan Brioche, mantequilla tomates Cherry, aceite de oliva y perlas de roquefort
Elaboración
- Pintar el pan con mantequilla y tostarlo colocar encima el salmón ahumado toma titos Cherry, aceite de oliva y culminar con las perlas de roquefort
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