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La caballa es rica en yodo, un mineral esencial para el funcionamiento de la glándula tiroidea que regula el crecimiento del feto.

🐟✨ ¡Esta Semana Santa, lleva el sabor del mar a tu mesa con nuestro dosificador de 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐦ó𝐧! 🌊🍽️

Puedes llevarlas en tu nevera de playa y disfrutarlas frente al mar 🌊

✨Guarda ya esa experiencia gourmet, en cada bocado✨

Tostamos pan crujiente y lo untamos con capas de queso crema, aguacate y las perlas de bogavante de @cataliment 🦞
Un toque de rúcula fresca y ralladura de limón… ¡y el resultado es pura magia en tu boca!

Si aún no lo has probado, este es el momento. ¡Sabor que conquista! 🤤

Risotto de calamares en su tinta

Ingredientes:
Arroz risotto
1 cebolla
4 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
Tomate triturado
Calamares
Tinta de sepia @cataliment
Fumet de pescado
Trozo pequeño de mantequilla
Parmesano rallado
Sal y pimienta

Nuestro producto Katamaki ha sido destacado en la reconocida revista Retail Actual, uno de los medios de referencia para profesionales de la distribución, el retail y el gran consumo 🚀✨

¡Podéis leer más en nuestra web! @retailactual

La tosta perfecta para este verano 🥑✨

Pan integral crujiente, aguacate cremoso, una suave salsa de yogur y el toque gourmet de las Perlas de Kataviar💚

Una mezcla irresistible para quienes disfrutan de los pequeños placeres… ¿Te animas a probarla?

Ensaladilla con bonito fácil y deliciosa

Ingredientes:
Patatas cocidas
Zanahoria cocida
Huevos cocidos
Pepinillos picados
Mayonesa
Perlas de bogavante @cataliment
Bonito en aceite de oliva

Pasta con tomate aceitunas caballa

Ingredientes:
Pasta
Tomates cherry
1 diente de ajo
Sal
Aceitunas negras
Alcaparras
Caballa en aceite de oliva
Perlas de caballa ahumada @cataliment

Patatas asadas combinadas con delicadas perlas de esturión que aportan textura, frescura y un toque de elegancia en cada cucharada. Un clásico reinventado 🥔✨

Esta Navidad, que no le falte sabor a tu mesa 🎄✨ ¡No te quedes sin tus Perlas de Esturión! 🥂

Disponibles en El Corte Inglés y Carrefour.

🎄🌲 ¡Árbol de Navidad de queso de untar y perlas de salmón ahumado!

Un entrante navideño con impacto visual y muy rico 😋. Hecho con queso de untar, mix de semillas y perlas de salmón ahumado. ¡Y lo mejor? ¡Se prepara en menos de 10 minutos! ⏱️

Preparación:

1. Mezcla queso de untar con mix de semillas 🥗
2. Dale forma de árbol con una espátula 🌲
3. Decora con cebollino y perlas de salmón ahumado 🐟
4. ¡Listo! Un entrante sano y delicioso 😋

¿Te apetece probarlo?

Las perlas de salmón son de @cataliment

*Espaguetis con Perlas de Salmón y Tapenas* 🍝

Un plato sencillo y delicioso para esos días que no tenemos tiempo de nada 🕒. Se prepara en un plis plas y está riquísimo 😋.

Ingredientes:

- Espaguetis
- Cebolla picada
- Guindillas
- Aceite de oliva virgen extra
- Tapenas
- Perlas de salmón

Instrucciones:

1. Fríe la cebolla picada en aceite de oliva virgen extra con guindillas.
2. Hierve los espaguetis en agua y sal.
3. Mezcla los espaguetis con la cebolla pochada.
4. Sirve con tapenas y perlas de salmón por encima.

Perlas de salmón de @cataliment

*¡Un plato delicioso y rápido!* 😍

Dosificador pesto disponible para aderezar tus comidas 🥰

🍑🌿 Dulce, fresco y sorprendente.
La jugosidad del melocotón se une al sabor intenso de las perlas de pesto sobre una tostada crujiente. Una combinación inesperada que conquista desde el primer bocado.

Llega el buen tiempo y ya apetecen comidas fresquitas y rápidas☀️🥗

¡Prueba esta ensalada de pasta donde las Perlas de Roquefort son las protagonistas!🧀✨

¿Te apetece algo fresco y con mucho sabor?

💡 Prueba esta receta de 𝐞𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐮𝐚𝐜𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐦ó𝐧. ¡Lista en 10 minutos!

🛒 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:

🥑3 aguacates

🧅1 cebolla roja

🧅1 cebolleta tierna

🍋 Zumo de 2 limones

🤎 AOVE, sal, pimienta, cebollino

✨ 5 cucharadas de perlas de salmón Cataliment

👩‍🍳 𝐄𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:

1️⃣ Mezcla el zumo de limón con aceite, sal y pimienta.
2️⃣ Corta el aguacate en dados y la cebolla y cebolleta en brunoise.
3️⃣ Pica el cebollino.
4️⃣ Junta todo en un bol, mezcla bien y…
5️⃣ Añade nuestras perlas de salmón justo antes de servir.

💬 ¿Eres más de cucharita o de tosta? 😋

Pasta negra con salsa de langostinos y perlas picantes

Ingredientes:
Pasta negra
4 tomates
4 dientes de ajo
Tomates cherry
Trozo mantequilla
2 piedras de hielo
Perejil fresco
Sal
Langostinos
Perlas picantes @cataliment

Pasta con salsa cremosa de cacahuete.

Esta es de esas recetas que hago cuando no tengo mucho en la nevera pero sí lo básico en la despensa. Se prepara en 10 minutos, es cremosa y lo mejor es que queda bien con cualquier tipo de pasta.

Ingredientes
* Pasta de tu elección
* 2 cucharadas de crema de cacahuete
* 2–3 cucharadas de salsa de soja
* 1 cucharadita de azúcar
* 1 cucharadita de aceite picante
* 1 ajo rallado
* 4–5 cucharadas de agua de cocción

Toppings
* Cebollino
* Semillas de sésamo
* Perlas de soja de @cataliment #colaboracion

Preparación
1. Cuece la pasta y, mientras tanto prepara la sala , mezcla la crema de cacahuete con la salsa de soja, el azúcar, el aceite picante, el ajo rallado y el agua de cocción hasta que quede una salsa cremosa.
2. Añade la pasta directamente a la salsa y mezcla bien.
3. Termina con cebollino, semillas de sésamo y unas perlas de soja si quieres darle un toque especial.

¿Te apetecen unos tacos?🌮 Hoy preparamos estos riquísimos (y súper fáciles) tacos con Perlas de Tomate🍅

¡Apunta los ingredientes!

Tortilla de trigo
Rúcula
Aguacate
Pollo
Salsa de yogur (la puedes preparar tu mismo con yogurt griego, sal y pimienta)
Perlas de tomate de @cataliment

Sano, refrescante y delicioso😋✨

🧀✨ El aperitivo que nunca falla.
Un cremoso queso Camembert fundido, acompañado de exclusivas perlas de trufa que explotan en boca y elevan cada bocado a otro nivel. Perfecto para compartir, mojar y disfrutar sin prisas.

⭐️Croissants de queso crema y perlas de módena⭐️

Para preparar este rico aperitivo solo necesitas:
- Queso crema
- Orégano
- Croissants
- Tomate seco
- Perlas de Módena de @cataliment

¿Te animas a prepararlas?😋

Te presentamos la navaja con perlas de wakame, una receta sencilla y deliciosa que te encantará echa por @antonio.chef.art.nyc 😁😁

Para preparar esta receta, solo necesitas unos pocos ingredientes:

👉🏻Navajas
👉🏻Perlas wakame
👉🏻Cacahuetes pelados
👉🏻Pipas de calabaza
👉🏻Aceite de oliva extra virgen

El modo de preparación es muy sencillo 👩🏻🍳👨🏻🍳:

1. Pon en una sartén con un poco de aceite las navajas a fuego medio.

2. Tapa y deja por unos minutos, también se le puede añadir un poco de agua.

3. Mientras tanto, pica cacahuetes pelados y pipas de calabaza en una picadora o en un mortero.

4. Cuando las navajas estén listas, sírvelas sobre una cama de picadillo de cacahuetes y pipas de calabaza.

¿Te animas a probarla? 🤤

El detalle que le falta tu tostada de aguacate 💚✨

Base de aguacate con limón, sal y aceite de oliva, un huevo en 45 segundos al microondas y, para rematar, nuestras Perlas de Wasabi.

Una receta sencilla y rápida, ¿te animas a probarla?

ENSALADA DE PATATA Y MEJILLONES CON MAYONESA JAPONESA Y PERLAS DE YUZU

“La vida es un gran lienzo donde hay que arrojar toda la pintura que se pueda”. Danny Kaye

Una ensalada fresca y sabrosa que combina lo mejor del mar y la cocina japonesa: patata tierna, mejillones jugosos, mayonesa japonesa y un toque cítrico de Perlas de Yuzu. Un plato sencillo con un giro oriental que sorprende en cada bocado.

¿¿¿Y qué ingredientes necesitas para hacer esta rica ensalada???
Hazte con unos buenos mejillones bien frescos, un par de patatas, un poquito de cebolla tierna,media copa de vino blanco seco y un mix de lechuga a tu gusto y un poquito de sal, vinagre y aove para su aliño.

Y para la mayonesa japonesa necesitas un par de yemas de huevo, un poquito de mostaza de de Dijon. Aceite de girasol, vinagre de arroz, zumo de yuzu o de limón, un poquito de aceite de sésamo, una pizca de sal y otra pizca de azúcar.
Y no te olvides de las Perlas de Yuzu de @cataliment para dar ese toque gourmet a tu plato.

¿¿¿Y cómo vas a elaborar esta deliciosa ensalada???
En primer lugar, cuece las patatas deja atemperar. Pélalas y las córtalas en rodajas de medio centímetro. Reserva.
Limpia a conciencia los mejillones y ábrelos en una amplia sartén con el vino. Descartar los mejillones que no se abran. Rescátalos de la sarten una vez abiertos y déjalos sin su concha. Reserva.

Elabora la mayonesa japonesa mezclando en un bolw las yemas de huevo con la pizca de sal, la pizca de azúcar y la mostaza de Dijon. Una vez bien mezclado añadir un hilo de aceite de girasol sin dejar de batir.
Añadir a la mezcla el vinagre de arroz y seguir batiendo. Incorporar el zumo de yuzu o limón y finalmente añadir el aceite de sésamo y mezclar de nuevo.

Solo te queda emplatar tu rica ensalada colocando la lechuga en un bonito plato. Aliñar al gusto. Añadir la cebolla tierna cortada en forma de pluma. Poner de forma estratégica las rodajas de patata y en cada patata un rico mejillón. Pon una cucharadita de mayonesa japonesa en cada mejillón y culmina con las perlas de yuzu de @cataliment

Y a disfrutar que la vida es un carnaval !!!

Bowl de frutas y Perlas de Coco perfecto para empezar el año 🍌🥥🥝☁️

Para preparar está merienda saludable solo necesitas:
✨Un yogurt natural
✨Frambuesas
✨Kiwi
✨Plátano
✨Copos de avena
✨Perlas de Coco Cataliment

¡No te podrás resistir a este capricho de mozzarella con Perlas de Ajo Negro! Fácil, delicioso y sorprendente✨🍅