Perlas de Pesto. Producto transformado a base de pesto. Pasteurizado.
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Agua
Pesto 10%, U.E. y fuera U.E. [Queso parmesano (leche, almidón modificado de maíz, mantequilla, sales fundentes, acidulante (ácido cítrico), antioxidante (citrato sódico), estabilizante
(polifosfato sódico), conservante (ácido sórbico)), albahaca,
piñones, ajo, sal, dextrosa, harina de garbanzo. Puede contener trazas de gluten]
Aceite de oliva virgen extra (ecológico)
Almidón modificado de maíz
Sal
Estabilizante (alginato sódico)
Aroma natural de albahaca y otros aromas naturales
Acidulante (ácido cítrico)
Especias
Zumo de limón
Colorante (clorofila cúprica)
Estabilizante (goma xantana)
VIDA ÚTIL
18 meses desde la fecha de envasado.
Una vez abierto, consumir en 15 días.
CONSERVACIÓN
En refrigeración entre +2º C y + 8º C. No congelar.
SUGERENCIAS DE USO
Salsas, ensaladas, pastas, pizzas…
Parámetro: Información nutricional media por 100 g
Valor calórico: 263 kJ / 63 kcal
Grasas: 3,7 g
de las cuales saturadas: 0,6 g
Hidratos de carbono: 6,9 g
de los cuales azúcares: 0,6 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 3,86 g
Macheroni con Pedro de albahaca y mantequilla ahumada
Ingredientes:
500 g de pasta
Un manojo de albahaca fresca
50grQueso parmesano
Aceite de oliva 3 dientes
Ajo 30gr
Mantequilla ahumada
Elaboración:
Cocer la pasta en agua, hirviendo, escurrir enfriar por otro lado, elaborar el pesto de albahaca, triturando todos los ingredientes con ayuda de una túrmix Saltear la pasta con la mantequilla, Humada, sal y pimienta. Colocar encima el pesto y el queso rallado.
Para todos los pedidos superiores a 25 € en península. Resto, contactar para realizar tasación.
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