Perlas Wakame. Producto transformado a base de algas wakame. Pasteurizado.
3,37 €
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Península (España)
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Agua
Algas de wakame 2,7% (Undaria pinnatifida) FAO 27.
Almidón modificado de patata
Sal
Estabilizante (alginato sódico)
Especias
Estabilizante ( goma xantana)
Acidulante (ácido cítrico)
Puede contenter trazas de pescado , moluscos y crustáceos.
VIDA ÚTIL
24 meses desde la fecha de envasado.
Una vez abierto, consumir en 15 días.
CONSERVACIÓN
En refrigeración entre +2º C y + 8º C. No congelar.
SUGERENCIAS DE USO
Salsas, sushi, pescados, canapés, cremas, ensaladas, carnes…
Parámetro: Información nutricional media por 100 g
Valor calórico: 329 kJ / 79 kcal
Grasas: 3,7 g
de las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de carbono: 9,2 g
de los cuales azúcares: 0,59 g
Proteínas: 2,1 g
Sal: 2,56 g
Tartar de salmón con perlas de Wakame y mayonesa de lima
Ingredientes:
ELABORACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes con el salmón, cortado, ada ditos, colocar en un molde cilíndrico y culminar con las perlas de Wakame y mayonesa de lima
Para todos los pedidos superiores a 25 € en península. Resto, contactar para realizar tasación.
*En caso de incidencia ponerse en contacto en 24h con Cataliment
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