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Perlas Wasabi 50g

Name: Perlas Wasabi 50g - Cataliment
SKU: 60000
Price: 3.32 EUR
Availability: InStock

Perlas Wasabi. Producto transformado a base de wasabi. Pasteurizado.

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50g

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Ingredientes

Agua
Wasabi 10% (fuera de UE) [rábano picante (68% Seiyo Wasabi), mostaza, extracto de mostaza (aceite de semillas de mostaza), estabilizador (E-1450, dextrina), espirulina]
Almidón modificado de patata
Aroma natural de mostaza
Colorantes (clorofila cúprica y curcumina)
Estabilizante ( goma xantana)
Acidulante (ácido cítrico)
Zumo de limón
Espesante (goma guar)

Contiene alérgenos (resaltados).

Información nutricional

Conservación y uso

24 meses desde la fecha de envasado.
Una vez abierto, consumir en 15 días.

En refrigeración entre +2º C y + 8º C. No congelar.

Salsas, sushi, pescados, carnes…

Receta: Tataki de atún rojo con salsa teriyaki , sésamo y perlas de…

Limpiar y cortar el atún rojo el lingotes de unos 100 g, aproximadamente, marcar en plancha unos segundos por cada cara o directamente pasarle con el soplete por todas las caras ligeramente.
Cortar en láminas de medio centímetro, aproximadamente colocar en un plato, verter la salsa Teriyaki, decorar con sésamo tostado y un brote de hinojo