Perlas de Salmón ahumado. Producto transformado a base de salmón, sabor ahumado. Pasteurizado.
6,88 €
5149 disponibles
Península (España)
Envío gratuito para pedidos superiores a 25 €
Gastos de envío: 7,86 € IVA incluido (para pedidos inferiores a 25 €)
Tiempo de entrega: de 1 a 3 días laborables
*Consultar fuera de la Península
Agua
Salmón ahumado 20%, acuicultura de la U.E. y fuera de la U.E.
[salmón (Salmo salar), humo]
Sal sabor ahumada [azúcar, sal marina, espesante (carbonatos
de sodio), aroma (humo) y antiaglomerante (E-536)]
Almidón modificado de patata
Sal
Aceite refinado de girasol
Acidulante (ácido cítrico)
Zumo de limón
Estabilizante (goma xantana)
Especias
Colorante (extracto de pimentón)
Aroma natural (humo)
Aroma natural (crustáceo)
Espesante (goma guar)
Contiene Pescados y Crustáceos .
VIDA ÚTIL
24 meses desde la fecha de envasado.
Una vez abierto, consumir en 15 días.
CONSERVACIÓN
En refrigeración entre +2º C y + 8º C. No congelar.
SUGERENCIAS DE USO
Ensaladas, canapés, cremas calientes y frías, pastas…
Parámetro: Información nutricional media por 100 g
Valor calórico: 190 kJ / 45 kcal
Grasas: 1,7 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 7,1 g
de los cuales azúcares: 1,0 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: 3,30 g
Uramaki de langostino, cebollino y queso crema con perlas de salmón.
Ingredientes:
500 gr de arroz para sushi
150 ml de vinagre de arroz para sushi
500 gr de agua
200 gr de langostinos cocidos
100 gr de queso crema
Cebollino (cantidad al gusto)
100 gr de aguacate
6 hojas de alga nori
ELABORACIÓN:
Lavar el arroz en agua fría cambiando el agua unas 3 o 4 veces y poner a cocer los 500gr de arroz con 500ml de agua en arrocera o en olla a fuego lento durante 18 minutos, una vez cocido dejar reposar unos 15 minutos. Una vez cocido y reposado verter sobre un recipiente de madera o plástico (nunca acero) y removiendo suavemente ir añadiendo el vinagre de arroz hasta que este todo bien impregnado. Para elaborar el Uramaki utilizaremos media hoja de alga, cubierta de arroz y en el centro colocaremos queso crema, aguacate, langostino cocido y cebollino, envolver y colocar las perlas de salmón por encima.
NOTA: lo podemos acompañar de salsa de soja y wasabi.
Alérgenos:
Para todos los pedidos superiores a 25 € en península. Resto, contactar para realizar tasación.
*En caso de incidencia ponerse en contacto en 24h con Cataliment
Garantizamos pagos seguros
